Author Archives: Jacek Lipski

Podsumowanie 2019

627 uczestników i ponad 400 godzin szkoleń i warsztatów. 82 godziny konsultacji indywidualnych. 15 odwiedzonych miast. 7 zrealizowanych projektów internacjonalizacyjnych oraz wzorniczych oraz 6 w obszarze strategii marketingowej. Zajęcia na 4 uczelniach. 2 firmy ze stałą obsługą marketingową. Przejęcie od kwietnia koordynacji działań Smart Foodies Accelerator w Lublinie. W tym roku, podobnie zresztą jak w poprzednim, nie narzekałem na brak zajęć.

Polska kolej i customer experience czyli jak mieć pasażera w dupie

Dzisiaj krótka opowieść o tym, dlaczego z całego serca nienawidzę PKP. Jeżdżę pociągami od lat, bo lubię. W busach jest mi prostu za ciasno i generalnie trudno się rozłożyć z laptopem, a ja zawsze nadrabiam w drodze zaległości. Dużo rzeczy się zmieniło, bo niby XXI wiek, więc ogarnęli “miejscówki” (kiedyś zakup biletu nie gwarantował miejsca siedzącego), sprzedaż internetową biletów, itp. Dawno też nie doświadczyłem numeru z podstawianiem składu z awarią ogrzewania przy -20 na dworze (jechałem kiedyś takim kursem z Lublina do Wawy, niezapomniane przeżycie). Wydaje mi się też, ze opóźnienia pociągów są nieco rzadsze niż kiedyś, choć do ideału sporo jeszcze brakuje. Wspólny rozkład dla różnych spółek kolejowych, najlepiej stały na cały rok (w większości krajów UE rozkład jest zmieniany co roku, tylko w Polsce co pół roku) – od biedy mogę bez tego przeżyć. Jednego przeżyć za to nie mogę. Jako marketer jestem przewrażliwiony na punkcie customer experience, więc za każdym razem z przerażeniem obserwuję, jak polska kolej “ma wyjebane na pasażerów” (przepraszam za wulgaryzm, ale inaczej tego nazwać nie można).

Smart Foodies Weekend 2019 w Lublinie – startuje nabór startupów z branży spożywczej

W dniu 10 października br. rozpoczął się nabór startupów oraz osób z pomysłami na startup z branży spożywczej do udziału w konkursie oraz warsztatach Smart Foodies Weekend. Wydarzenie, organizowane po raz trzeci przez Smart Foodies Accelerator, odbędzie się w dniach 23-24 listopada br. w Lublinie. Do udziału zostanie zaproszonych max. 10 projektów, które w trakcie Smart Foodies Weekend popracują nad swoimi koncepcjami biznesowymi, a następnie powalczą w konkursie o nagrodę główną w wysokości 10 tys. zł (łączna pula nagród: 16 tys. zł). Najlepsze projekty otrzymają również zaproszenie do przystąpienia do Smart Foodies Accelerator, prowadzonego przez Amerpharmę, z którą intensywnie współpracuję od jesieni 2018 r. 

Profesjonalny system POS do gastronomii – na co zwracać uwagę przy zakupie?

W 2019 r. trudno sobie wyobrazić zarządzanie lokalem gastronomicznym za pomocą kartki papieru. Cyfrowa transformacja, znana z innych branż, coraz mocniej zmienia również krajobraz sektora HORECA. Automatyzacja procesów zarządczych oraz obsługi klienta potrafi przynieść duże oszczędności, zarówno czasu jak i pieniędzy, natomiast nie sposób skorzystać z jej benefitów, bez inwestycji w odpowiedniej klasy narzędzia. Zanim jednak wydamy pieniądze na profesjonalny system POS do gastronomii, warto zwrócić uwagę na kilka podstawowych kwestii.